Là một loại rau tự nhiên và còn là một vị thuốc quý. Cây rau bồ khai đã được người dân mang về trồng tại vườn nhà, trở thành cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng. Theo y học, lá cây bồ khai thường được dùng chữa các bệnh viêm thận, gan, viêm đường tiết niệu… với những đặc điểm đó rau bồ khai được nhiều người lựa chọn làm thức ăn hàng ngày.

MỘT SỐ CƠ SỞ SẢN XUẤT TIÊU BIỂU

HTX Sang Hà

Giám đốc: Trương Thị Tuế

ĐC: Bản Ngù 1, xã Thượng Giáo, huyện Ba Bể