Đơn vị sản xuất: Hợp tác xã Mai Lạp

Địa chỉ: Xã Mai Lạp, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn

Người đại diện: Linh Thị Phượng

Điện thoại: 0919 044 219

Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao.

Mai Lạp là một xã thuộc phía Tây của huyện Chợ Mới tỉnh Bắc Kạn , nơi đây đã từ rất lâu có một sản phẩm đặc trưng thơm ngon chất lượng và hiệu quả đó chính là Măng Khô. Măng khô nơi đây được bà con vào rừng hái từ búp măng non từ cây nứa về rửa sạch, luộc,bổ rồi đem ra phơi nắng đã cho ra một sản phẩm măng khô đặc trưng được nhiều người Việt yêu thích và chế biến được nhiều món ăn ngon như măng hầm xương, măng xào miến....